La direction

Dominic Couture

Monsieur Couture s’est joint à l’équipe des Banquets Morin en octobre 1999. Il travaille durant plusieurs années au sein de l’entreprise à temps partiel en tant que cuisinier de banquet et serveur. Puis, désirant relever de nouveaux défis, il se joint aux propriétaires de l’entreprise en 2007 pour relever les mandats administratifs soit directeur des ressources humaines, s’occuper du contact client ainsi que du volet informatique de l’entreprise. Il acquiert au fil du temps des bases solides qui l’amènent à devenir associé en 2009. Soucieux d’offrir une expérience unique à ses clients, il prend le temps de bien connaître leur besoin et prend plaisir à les conseiller.

Édith Bégin

Madame Bégin s’est jointe à l’équipe des Banquets Morin en avril 2009. Forte d’une expérience culinaire comme sous-chef à la Fenouillère, elle permet un vent de renouveau à l’offre de menu. Titulaire d’un diplôme d’études professionnel en cuisine d’établissement, elle sait faire profiter l’entreprise de ses 18 années d’expérience. Elle gravit les échelons rapidement et ses tâches s’élargissent passant de la préparation des repas, à la gestion de l’inventaire ou encore la conception des menus. Elle est toujours à la recherche de nouveautés culinaires et elle a à cœur d’offrir un menu de qualité aux clients. En 2015, elle devient associée.